जयपुर जिला दुग्ध सहकारी संघ लि. (जयपुर डेयरी) ने बाजार में घेवर लॉन्च किया है। बुधवार से जयपुर डेयरी के जेएलएन मार्ग स्थित सरस पार्लर और जयपुर डेयरी प्लांट पर घेवर मिल रहा है। सिंजारा और तीज त्योहारों को देखते हुए जयपुर डेयरी ने यह फैसला लिया है।
जयपुर डेयरी के चेयरमैन ओम पूनिया ने बताया- जयपुर डेयरी दूध से बने नए-नए उत्पाद बाजार में ला रही है। इसी क्रम में आज हमने आमजन के लिए घेवर लॉन्च किया है। बाजार में घी-तेल आदि में मिलावट के चलते लोगों को मिठाइयां खरीदने में संकोच होता है।
ऐसे में जयपुर डेयरी के उत्पादों पर आज भी आमजन आंख बंद करके विश्वास करता है। दीपावली पर भी हमने अलग-अलग मिठाइयां बाजार में उतारी थीं, जिनकी भारी मांग रही थी। आमजन की इसी मांग को देखते हुए अब हमने घेवर को बाजार में उतारा है।
जयपुर डेयरी के जेएलएन मार्ग स्थित सरस पार्लर पर आज से घेवर की बिक्री शुरू हो गई है।
700 रुपए किलो की दर से मिलेगा फीका घेवर
जयपुर डेयरी के एमडी मनीष फौजदार ने बताया- हमारे यहां 200-200 ग्राम के घेवर तैयार किए जा रहे हैं। एक पीस की कीमत बाजार में 140 रुपए रखी गई है। बाजार में इसके 200, 400 और 800 ग्राम के पैक लॉन्च किए गए हैं, जो 700 रुपए प्रति किलोग्राम की दर से उपलब्ध होंगे।
फीका घेवर, चाशनी मिलेगी अलग से
एमडी ने बताया- हमने बाजार में फीका घेवर ही लॉन्च किया है, ताकि लोग अपने स्वाद और जरूरत के अनुसार उसमें मीठा (चाशनी) मिला सकें। चाशनी भी हम एक पैकेट में उपभोक्ता को साथ में उपलब्ध करवाएंगे। यदि कोई व्यक्ति थोक (बल्क) में मीठे घेवर की मांग करता है, तो उसे मीठा घेवर भी उपलब्ध करवा दिया जाएगा। ---
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